Test

Hrniec Tatonka Kettle 2,5 l

24. 02. 2010
Po rokoch varenia a trápenia sa s litrovým hliníkovým ešusom som to už nevydržal a kúpil som veľký nerezový hrniec Tatonka Kettle. Síce som bol spočiatku skeptický voči nerezu ako takému, ale názory sa menia a preto sa rád s vami podelím so získanými skúsenosťami.

S čím máme dočinenia?

Ide o štandardnú sadu hrnca a panvice, ktorá je vyrobená z pomerne hrubej nehrdzavejúcej ocele. Hrniec má objem 2,5 l a ako prikrývka slúži plytká panvica s oblým vnútrom. K telu hrnca je prirobená pevná rúčka s prelisom v strede pre zavesenie. Súčasťou sady je aj jednoduchá rúčka z hrubého drôtu, ktorú možno pripevniť k panvici.

Hrniec má jemne tvarované dno, hrany hrnca aj panvice sú zaoblené. Rúčka hrnca je tvarovaná, aby zapadla do držadiel, ktoré tvoria rozhranie medzi hrncom a rúčkou. Pokrievka veľmi dobre pasuje na hrniec s presahom cca 0,5 cm. Rúčka pokrievky je odnímateľná a vyrobená z hrubého drôtu s posuvným blokovacím plieškom.

Skúsenosti

Hrniec je pomerne veľký (priemer 20 cm) a preto na malých plynových varičoch je hmatateľná určitá nestabilita, ktorá vyplýva aj z toho, že plynové variče sú vysoké. Pokiaľ je potrebný veľký objem hrnca, tak nie je na výber. Na varičoch so širokou korunou je varenie pohodlné a bezproblémové.

Vďaka výraznému zaobleniu vnútorných hrán hrnca a panvice je čistenie omnoho jednoduchšie a zvyšné jedlo nezostáva v hranách.

[ Tipy na túry, aktuality z hôr a iné zaujímavosti môžeš sledovať aj na našom FacebookuInstragrame ]

Nerez je hrubý a tak hrncu neprekáža nepríliš citlivé zaobchádzanie pri balení do batoha a ani sa v ňom jedlo nepripaľuje, ako je to známe z tenkých nerezových ešusov. Dokonca sáčková omáčka, ktorá v hliníkovom ešuse často prihorela, sa v tomto hrnci varí omnoho príjemnejšie a to aj na ohni bez možnosti výraznej regulácie plameňa. Za tie roky používania som ako jediné prihárajúce jedlo identifikoval puding v kombinácii s plynovým varičom, avšak zvláštnosťou je, že uvariť puding na benziňáku alebo ohni je opäť bezproblémové.

Pokrievka sa ovláda jednoduchým drôtom, ktorý sa zastrčí do pripravených otvorov. Pevnosť rúčky je dostatočná. Drôt sa dá odňať a nosiť napríklad aj v hrnci, ktorého objem dostatočne skryje veľkú plynovú kartušu a tiež zopár polievok a keksov. Pokrievka sa na hrniec zaklápa jemným tlakom a pevne drží bez nutnosti viazať hrniec popruhom.

Hlavnou nevýhodou je zapadanie rúčky hrnca do rozhrania medzi rúčkou a hrncom. Treba si zvyknúť na istý odpor systému a ak pravidelne otvárame pokrievku, tak je nutné rúčku vytiahnuť čo najviac dohora, lebo je ohýbaná tak, aby sa po zatlačení dole zahryzla do pokrievky a tým ju fixovala. Spôsobuje to problémy pri otváraní a je potrebné sa s tým dlhšie zaoberať. Platí však na to jednoduchá vec - pridržanie rúčky. Ak je rúčka horúca, tak sa dá použiť niektorý z výdobytkov modernej doby, napr. konár. V prípade, že je rúčka zložená dole, tak je otváranie a zatváranie pokrievky jednoduché. Avšak, ak ju nadvihneme, rúčka hrnca je rozpálená a jej držanie je nemožné. Medzi nevýhody patrí aj vyššia hmotnosť (540 g) a ak by som varil len na varičoch, tak by som zvolil niečo ľahšie s teflónovou úpravou a výmenníkom tepla.

Záver

Po prečítaní článku o nerezovom riade Kolimax som bol trochu na vážkach, či sa oplatí kúpiť nerezový hrniec. No hrniec od Tatonky by som už nikdy nevymenil späť za hliníkový ešus. Hrniec sa vynikajúco osvedčil na všetkých typoch varičov, ako aj na ohni. Nikdy som ho nešetril a slúži už dva roky.

Fórum 24 príspevkov
Hrniec Tatonka Kettle 2,5 l 15/03/10 10:21 24 príspevkov
Najnovšie články
 
Túra Melčice – Kykula – Zabudišová – Zemianske Podhradie Hovorí sa, že jedna túra plodí ďalšiu. Asi je to aj tento prípad. Z vyhliadky v Zabudišovej ma zaujal zalesnený hornatý terén za údolím Ivančického potoka. Zostalo mi aj niekoľko restov, čo som pri putovaní NCH ponad Bošácku … » celý článok dnes Vladimír Mikuš Biele Karpaty
Správa Sedlá a štíty sú pod snehom, bez mačiek a cepína tam nechoďte Oddnes sú v Tatranskom národnom parku otvorené všetky turistické značené chodníky. Trasy cez vysokohorské sedlá a na štíty však ležia pod snehom. Ísť nad turistické chaty bez ... » viac včera Soňa Mäkká Správy
Túra Skryté poklady Malých Karpát – Šišoretné Šišoretné je neznačený hrebeň v rázsoche Slepého vrchu medzi Klokočinou a Bolehlavom. Veľakrát som sa motal v okolí peši aj na bicykli, ale nikdy som sa nedostal na tri vrcholy s ... » viac 14/06/21 Pavol Timko Malé Karpaty
Najnovšie články autora
 
Test Hrniec Tatonka Kettle 2,5 l Po rokoch varenia a trápenia sa s litrovým hliníkovým ešusom som to už nevydržal a kúpil som veľký nerezový hrniec Tatonka Kettle. Síce som bol spočiatku skeptický voči nerezu ako takému, ale názory sa menia a preto sa rád s … » celý článok 24/02/10 Ladislav Cicoň Varenie a jedlo
Test Bunda Lowe Alpine Fusion GTX Prepracovaná technická bunda zo zaujímavej kombinácie GORE-TEX PacLite a XCR. Vďaka súhre týchto dvoch špičkových materiálov sa vyznačuje výborným pomerom odolnosti a nízkej hmotnosti. ... » viac 30/01/08 Ladislav Cicoň Oblečenie
Svet Galdhopiggen - strecha Nórska Nórsko, mekka trekingu s tisíckami kilometrov značených trás, bez akýchkoľvek turistických obmedzení. To bol sen, ktorý som sníval dlho, až prišla ponuka, aby som tam pracoval. Skúšky ... » viac 13/11/07 Ladislav Cicoň Svet
Verzia pre tlač
  • text  fakty  fotky  
Vriace fórum RSS vriaceho fóra
Hrniec Tatonka Kettle 2,5 l 15/03/10 10:21 24 príspevkov
Fakty
0.73 (0.31)