PR

Ferrino Vař - Tortila a nebo

sponzorovaný článok 08.07.11 Končí den na horách. Ze zad shodím batoh, ramena si konečně oddechnou. Postavím stan a připravím spaní. Tyhle chvíle mám nejraději. Vedou se řeči, smějeme se dávno fousatým historkám. Kolem dokola kopec vedle kopce a nad tím vším slunce zmalovalo nebe jako lehkou holku.

Než to všechno polkne tma, je čas ukuchtit něco do žaludku. Když jedu jen na pár dní, nelituji v batohu kila navíc, abych si z téhle chvíle udělal gurmánský zážitek. Však si vzpomeňte, jak dobře na horách chutná chleba s paštikou!
Ukážu vám, jak snadno mít ,,boule za ušima“. Ve FERRINO VAŘ se s vámi podělím o moje neoblíbenější outdoorové recepty.

Tohle jídlo si často dělám i doma. Je jednoduché, rychlé a je jen na vás, co do něj nakonec dáte. Základem jsou tortilly. Prodávají se v různém počtu a velikostech. Pro přípravu v přírodě volím ty menší kvůli pánvičce.

Na suchou, ještě ne zcela rozpálenou pánev položím pár kroužků cibule a tři plátky slaniny. Počkám, až se opečou a pustí šťávu.
Pánev sundám z ohně, slaninu s cibulí přendám na tortillu, kterou jsem pokladl plátky sýra a posypal nadrolenou nivou. Okořením pepřem a trochou chilli. Pánev s tortillou vrátím na vařič, opatrně ji zabalim a za častého obracení počkám, až sýry rozměknou a chutě se propojí. To je celé. A je to za pár minut.

Na obloze se objevují první hvězdy. Ze stanu od vedle voní kuře na paprice. Z pytlíku samozřejmě. Bon apetit!

Moje rada: Na mastnou pánev při čištění můžete použít kapradí nebo vylouhované sáčky od čaje.


--
Pozn. redakcie: Tento text je PR článok zadávateľa. Neprešiel jazykovým ani redakčným spracovaním a nemusí vyjadrovať názor redakcie HIKING.SK.
Najnovšie články
 
Túra Skryté poklady Malých Karpát – Šišoretné Šišoretné je neznačený hrebeň v rázsoche Slepého vrchu medzi Klokočinou a Bolehlavom. Veľakrát som sa motal v okolí peši aj na bicykli, ale nikdy som sa nedostal na tri vrcholy s nezvyčajným názvom a až teraz som konečne … » celý článok dnes Pavol Timko Malé Karpaty
Túra Hoľa a Čertova hoľa zo sedla Súľová Hoľa (1268 m) a Čertova hoľa (1245 m) sú dve susedné hory v hlavnom hrebeni Volovských vrchov v ich západnej časti. Patrí im piate, resp. dvanáste miesto v zozname najvyšších vrchov ... » viac včera Peťo Nový Volovské vrchy
Správa Aktuálne z hrebeňa Nízkych Tatier – leto 2021 Pokiaľ plánujete prechod hrebeňov Nízkych Tatier, či už v rámci SNP-čky, alebo len v rámci párdňového vypnutia mimo civilizácie, je dobré poznať aktuálne podmienky. Záleží len na ... » viac 12/06/21 Marek Šurina Správy
Najnovšie články autora
 
PR Cestujte autom bezpečne – poistite si ho v Unione Teplejšie počasie, uvoľnenie protipandemických opatrení i blížiaca sa dovolenková sezóna – to všetko sú dôvody, ktoré lákajú ľudí užiť si voľné dni mimo domu. Či už sa chystáte autom na dovolenku k moru alebo len na … » celý článok 30/05/21 sponzorovaný článok
PR Ideálna desiata na turistiku Hlad, únava alebo dokonca svalové kŕče. Všetky tieto problémy dokážu pekelne znepríjemniť akúkoľvek túru. Dobrou správou je, že im môžete úspešne predísť pomocou kvalitnej ... » viac 23/05/21 sponzorovaný článok Varenie a jedlo
PR ADAMSPORT otvára 19. 4. 2021 novú predajňu v Ružomberku ADAMSPORT.EU otvára v pondelok 19. 4. 2021 svoju novú a väčšiu predajňu v Ružomberku na Bystrickej ceste. Aj vďaka vašej podpore a záujmu sme sa rozhodli prebudovať náš "base camp", ... » viac 18/04/21 sponzorovaný článok Obchody
Verzia pre tlač
  • text  fakty  fotky  
3.24 (2.71)