Trnka obyčajná (Prunus spinosa) je jedným z prvých príznakov, že prichádza Pani Jeseň. NIEČO O TRNKE: V marci až v apríli, ešte pred rozvinutím listov, sú trnkové kry doslova obsypané drobnými bielymi kvetmi.Veľmi výrazné sú na trnkách aj plody – modročierne kôstkovice so zelenou dužinou.Na vzhľad sú príťažlivé, no majú neobyčajne trpkú chuť, ktorá sa stráca až po prvých jesenných mrazoch.Na priamy konzum sa síce nehodia, ale môžu sa zavárať, sušiť a dá sa z nich robiť víno.Obsahujú cukor, triesloviny, farbivá, vitamín C a ešte ďalšie látky.Sušené kôstkovice aj čerstvá dreň sa používajú proti hnačke a chorobám močového ústrojenstva. Drobné elipsovité lístky sa niekedy používali ako náhrada pravého čaju.Z lekárskeho hľadiska sú najcennejšie kvety.Majú jemnú horkastú vôňu, pretože obsahujú glykozid kamferín a malé množstvo kyseliny kyanovodíkovej.Kvety treba sušiť veľmi rýchlo, aby nezhnedli.Užívajú sa vo forme nálevu.Upravujú látkovú výmenu, utišujú žalúdočné nevoľnosti a pôsobia ako močopudný prostriedok.Trnka rastie na slnečných a suchých stráňach, na medziach a okrajoch lesov.