len dodam ze bielkoviny nie su velmi vhodne ako zdroj energie, pretoze vacsinu energie ktore dodaju tak aj spotrebuju na vlastne spracovanie.

to nepochybne, jerkys su vybornym, koncentrovanym zdrojom bielkovin. Tie gulasiky, to je skor taka glutamanova mnamka ako si pisal :))
Ak ti vadi sladkost tak prave polysacharidy nie su tak sladke. Bebe keksik cisto cerealny nie je moc sladky a je idealny prave pre dlhodobejsie uvolnovanie energie.Rovnako ako aj cerealie v inych formach - ovsenna kasa, polystyrenove chlebiky..., tie su aj lahucke. Idealne to mas aj pre obsah vitaminov zefektivnujucich vyuzitie cukrov a bla bla. Ja si skusim prave jerkys na tie prijemne vecery, je to super ako pises prave pre tu skladnost a ako vyborny zdroj kvlaitnych bielkovin.

Vidis Miso, kolko pocitov v Tebe vyvolal jeden nevinny nazov :)

no tieto "gulase" maju u mna obrovske mega minus za to ze chutia ako glutmaanove paprikove šťanky a su tam vzdy dva kusy obrovskej masnej huzvy a par takych odrobiniek masa...

reklama nereklama, v jednom mini balicku Beef Jerky bolo viac masa ako v 4 gulasoch dokopy.

Len, aby to nebolo rekviem!

hovadzinka je to kvalitna, treba uznat. lepsie ako cokolvek v konzerve :-))))).

ad bikemartin - RAPSODIA? akoze nebicko v papuli?:-) piata osudova? symfonia chuti? :-)

treba skusit, ja som skusal aj original aj sweet hot a aj niektore dalsie, chutili takmer vsetky
mal som to aj na cykloture, tam je to idealne si myslim, no ako tu ktosi napisal - obcas si to dam len tak

Ak sa niekomu podari to svojpomocne urobit na tejto urovni (tiez som na to myslel), tak budem rad a chcem recept, no obavam sa ze to neni take jednoduche, kym sa dostavi zelany vysledok, tak asi minies dost drahej hovadziny, Podla toho co som jedol u tejto znacky, tak to nie je obycajna hovadzina za 9 EUR

ad ´maďarský guláš dobra mama´....aj konzervárne majú marketingových špecialistov a stále inovujú ;-) novofruct.sk/…/92.png?PHPSESS…

phalike, vtaky nas tam poriadne obtazovali, tak sme skusili ci sa nechaju z ruky nakrmit...

a co to, kravicka vtakovi chuti! :-)

Ericovi vraj takito uchamtli horalku niekde na kopcoch z ruky:-)

čo sa cukrov týka, mne vadiaca sladkosť je práve ten cukor, ktorý človek potrebuje na doplnenie energie... takže tento argument tam je.
na druhej strane, nikte nikto nehovori a ani ja nepisem, ze toto nahradi sojovu tycinku, jesenku, hroznovy cukor alebo cokolvek ine, pouzivane ako doplnenie energie. ale pre cestovatelov, ktory pocas vykonu doplnia energiu sacharidmi, a vcer chcu nieco jest, je toto idealne. samozrejme, tramp ktory ide na tri dni a ma konzervy a sackove polievky toto masko neoceni, ale ludia ktori zvazuju kazdy gram, a zial, madarsky gulas "dobra mama"v konzerve vaziaci 250g si asi nenabalia. hlavne ked takych veceri potrebuju viac. strava ma byt pestra a maso clovek oceni:-).
toto je ta ceilova skupina, pre ostatnych to je samozrejme ako snack k pivu.

Ak budu vsetci v Dolomitoch krmit vtaky hovadzim masom tak to tam za chvilu bude dost drsne a vtaky sa zacnu obzerat po mladych byckoch loziacich po skalach :) Ale k veci: jerky som par krat ochutnal, ale nie v ramci turistiky ale ako snack ku pivku, vtedy ma vobec nenapadlo ze by to mohol byt typ outdoorovej stravy, ale urcite niekedy vyskusam niekde na horach, ako ma ten 75g balicek zregeneruje :) A mozno skusim aj tu samovyrobu.

wotan, aj bielkoviny sluzia ako zdroj energie, maju rovnaku kalorickuk naloz ako sacharidy, jedine tuky su na tom lepsie. Ovsem mas pravdu, pouzivat bielkoviny ako zdroj energie je dost plytvanim. Tieto jerky pochutky skor vidim dat si tak na vecer na regeneraciu, nie pocas dna ako doplnok energie.
Na doplnenie energie su pomerne vhodne glukozove bombony, samozrejme ak potrebujeme zikat energiu co najskor kvoli vysokemu glykemickemu indexu. Inak su skor vhodnejsie ine cukry s nizsim indexom, ktore navyse nesposobia tak prudke vyplavenie inzulinu do krvy.

Pochutka a moda je to urcite...
ale inac : sacharidy, sacharidy, sacharidy
theuiaa.org/medical_advice.ht…$retMountaineering

Vsetko pravda.. je to chutne, skladne a malo to vazi. Ma to kopec bielkovin, okrem ineho vhodnych na regeneraciu svalov. Ale jedno si zabudol dodat.
Obsahuje to velmi malo cukrov a tukov, co je skutocny zdroj energie potrebnej na vykon a slapanie v prirode.
Teraz niekto isto oponuje, ze je to len doplnok stravy, nie jej zaklad. Ako doplnok je to moc drahe a da sa to nahradit inymi skladnymi zdrojmi bielkovin.

Ak si zadáte do vyhladávača heslo : bizonnacucky , dostanete sa na stránku sklaického minipivovaru, kde nájdete recept na prípravu tejto lahôdky.