Ursus dakujem za prispevok, ja som pokojny a moje skusenosti s etiopskou kavou referuju na Etiopia Crown. Kazdopadne v etiopii kava defacto vznikla a je to pravpovodna odroda, zasluzi si vacsiu uctu (Ak niekto napiše, ze mal nevelke ocakavania od etiopskej kavy...). Aj tak Lubovi dakujem za prostredkovanie moznosti ako si v bojovych podmienkach spravit dobru kavu a nie byt odkazany len na zalievanu ci nescafe.

@Edy29
Mal som nevelke ocakavania od filtrovanej kavy - teda akejkolvek bez ohladu na odrodu alebo krajinu povodu. V porovnani s espressom samozrejme, zalievanu ani rozpustnu nepijem.

No, nedá mi, aby som neposunul príhodu a je skutočne pravdivá, pretože je z prvej ruky: Pri upratovaní kuchyne sme vzadu za skrinkou našli otvorené vrecko mletej kávy zo samošky. Mohlo tam ležať hádam aj pol roka. Máme kamaráta (vďakabohu nehrozí, že by niekedy v živote zablúdil na hiking.sk), ktorého sme mali za znalca kávy, bol známy svojimi širokými znalosťami o káve, o jej chuti, degustácií, hodnotil pred nami kávy v našich kaviarňach... a tak sme si chceli z neho vystreliť. Pozvali sme hoc na superhyper kvalitnú kávu, ktorú sme dostali ako darček a tak nech ju ohodnotí a vychutná. Samozrejme, káva bola z toho zabudnutého vrecka, len sme ju presypali do vrecka nejakej fair-trade kávy, čo sme mali predtým.
Plánovaná pointa bola v tom, že mu dáme napiť a on ako gurmán a miestny kávový fajnšmeker to zhnusene vypľuje, zasmejeme sa a dáme si vínko a posedíme, popijeme.
Avšak nastal nečakaný zvrat. Milý kamarát si usrkol a namiesto zhrozenia skonštatoval, že je to brilantná káva a začal nám opisovať jej arómu, zloženie, nuansy... My by sme to do huby nedali a on vypil celú šálku a ešte bol spokojný... doteraz sa hanbíme.
Takže tak. :-)

@jjano K+. toto si myslim (mozno mylne, ale to je mi vlastne jedno) o vacsine tych ubergurmanov, ci uz sa jedna o kavu, vino: "rocnik WXYZ, pestovane na juznej strane, citim tam chut egresov a broskyn, okopavala ho Mara vzdy o 12-ej naobed...", alebo hocico ine. imho je to taky bezny hype. ale kto chce a ma na to, nech si teda vychutnava.

:-))) :-)))) Serte na to, choďte radšej na pivo! :-)))

Veď už idem.

@Jjano
Nastavenie ocakavani je svina. Jeden moj kamarat - vinny fajnsmeker - dostal pocas presunu na Dni otvorenych pivnic v Malokarpatskej oblasti napit z Hradnej sviece, ktora bola preliata zo svojho povodneho obalu do uhladnej flasky uz vypiteho vina vyssej kategorie. Vysledok bol podobny ako popisuje Jjano.

Teraz je otázkou to, či sa tie značkové produkty chuťovou kvalitou naozaj neveľmi líšia od tých lacných low-costov. Alebo je to skôr o tom, že kamarátom aj prišlo niečo divnô, ale nechceli sa "zhovadiť" a správali sa tak, ako sa od nich bežne očakáva.

Podľa mňa u nás skôr platí to druhé, ľudia sa podvedome boja prejaviť názor, ktorý sa nejakým spôsobom vymyká normálu. Taká tá "čo na to povedia?" kultúra.

A mozno to bol len dobry rocnik a svah tej hradnej...paani:)

Mozno coskoro pribudne clanok s testom zalievanej Hradnej pani vo vrecusku! :)

A este hradna pani + filmova krabicka :-D

zfilmovanu hradnu pani som uz tusim videl :D

Niet co dodat, ziadam dalsie clanky o cestovnom baleni kaviaru. A nieze k tomu zablokujete diskusiu, lebo rozposlem do redakcie filmovky s bielym praskom.

@Axel
Hradna pani vo filmovej krabicke je biela?

ste pritvrdili, turisti:)